Co sprawia, że produkty The Bridge są wyjątkowe?
Być może to, że do produkcji jest wykorzystywana woda źródlana z gór Lessini nazywanych małymi dolomitami? Być może sama lokalizacja zakładów produkcyjnych, znajdujących się w niewielkiej, malowniczej wiosce tuż obok? A może to serce i wdzięczność wkładane w produkcję okolicznych mieszkańców i zaangażowanie właścicieli? Poznaj historię The bridge!

Marka The Bridge została stworzona przez Ernesto i Margheritę Negro Marcigaglia w niewielkiej wiosce w północnych Włoszech. W latach dziewiędziesiątych Ernesto postanowił zmienić profil swojej dotychczasowej działalności – produkcji skórzanych rękawiczek. Popchnęło go to tego odkrycie, którego dokonał borykając się ze swoimi problemami zdrowotnymi. Będąc w Stanach Zjednoczonych poznał napój ryżowy, którym zastąpił mleko. Chociaż już wcześniej wiedział, że wegańska dieta bardzo mu służy, to właśnie napój ryżowy wzbudził jego zachwyt. Postanowił zatem zająć się produkcją tego zastępnika mleka krowiego. Dzięki temu w 1994 roku powstał pierwszy ekologiczny napój ryżowy produkowany we Włoszech.

Produkcja na początku odbywała się w piwnicy domu rodziny Marcigaglia, w przekształconej na nowe potrzeby dawnej pracowni Ernesto. W 2011 roku powstał pierwszy zakład produkcyjny z prawdziwego zdarzenia, jednak zaledwie po 5 latach okazało się, że nie jest w stanie zaspokoić wciąż rosnącego popytu. Kolejny zakład wybudowany w 2017 roku pozwolił zwiększyć produkcję ponad dwukrotnie.

Wyprzedzając swoje czasy i na długo, zanim słowo „ekologiczne” stało modnym hasłem marketingowym, Ernesto wierzył w swoją wizję produkcji wyłącznie produktów w jakości bio i wegańskich. Nazwa marki także powstała nieprzypadkowo, The Bridge – Most oznacza połączenie między bytem a naturalnym odżywianiem. Produkty The Bridge, niczym most mają prowadzić do zdrowszego trybu życia. Nie bez powodu nazwa jest także w języku angielskim, Ernesto po prostu przewidział ogromny sukces swojej marki, wierząc w przesłanie, które za nią idzie. Nadając taką nazwę - zagwarantował sobie, że owo przesłanie trafi do każdego.

Dziś marką zarządzają żona oraz synowie Ernesto – Paul i Marco, którzy wyznają te same wartości, na których budował ich ojciec i zaangażowaniem podążają tą samą drogą. To, co szczególnie napawa dumą właścicieli, jest to, że The Bridge jest w całości niezależną od jakiegokolwiek podmiotu zewnętrznego rodzinną firmą. Obecnie zatrudnia wielu pracowników, z których prawie wszyscy pochodzą z okolicy. The Bridge posiada własną elektrownię słoneczną, która pokrywa 100 % ich zapotrzebowania na energię elektryczną.

Oferta The Bridge systematycznie się rozszerza, obecnie są to napoje roślinne i desery... ale to nie wszystko firma uruchamia wiele projektów badawczych mających na celu sprawienie, że produkty stają się jeszcze bardziej ekologiczne. Co więcej, nie rzuca słów na wiatr i nie obiecuje przełomów, bo wciąż jest dużo do zrobienia, przetestowania i ulepszenia. Cierpliwe zatem czekajmy na dobre wieści, takie marki zmieniają świat na lepsze.